Салат Айсберг

Опис товару

Айсберг - самый популярный салат среди покупателей. Это плотный, круглый кочан, весом до I кг; листья крупные, светло- или ярко-зеленые, сочные, хрустящие. Айсберг чуть сладковат, сильно выраженного вкуса не имеет, а потому ею можно сочетать с любыми соусами и блюдами. Его используют в составе салатов, в качестве гарнира для мяса, рыбы, морепродуктов, им оформляют сэндвичи и закуски.

Помимо превосходных вкусовых качеств, айсберг обладает массой полезных свойств: он бога! фолиевой кислотой, которая регулирует обмен веществ, работу нервной системы и мозга. Также в айсберге содержатся витамины А, С и почти суточная норма витамина В9.

Употребляя этот салат в пишу, можно значительно повысить уровень гемоглобина в крови. Сочность этого кочанного салата способствует выведению и снижению уровня солей.

Хранят айсберг в холодильнике при температуре от +2 до -5°С и относительной влажности воздуха 92 - 95% 2-3 недели.